Política de Privacidad
Confitería Ramos — confiteriaramos.com
1. Responsable del tratamiento
Alvaro Barreiro Quintela, con NIF 36040814K y domicilio en Rúa Enrique Lorenzo, 2, 36207 Vigo, Pontevedra (en adelante, "el Responsable"), es responsable del tratamiento de los datos personales de los usuarios del sitio web confiteriaramos.com.
Contacto: alvarobarreiroquintela@gmail.com / 986 43 75 34.
2. Finalidades, datos tratados, base jurídica y conservación
| Finalidad | Datos tratados | Base jurídica | Conservación |
|---|---|---|---|
| Gestión de la cuenta de usuario, si el Sitio Web la ofrece | Nombre, correo electrónico, teléfono, contraseña (cifrada) | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Mientras se mantenga la cuenta activa |
| Tramitación de pedidos | Datos identificativos, de contacto, dirección de entrega, detalle del pedido | Ejecución del contrato de compraventa (art. 6.1.b RGPD) | Plazo legal de prescripción de obligaciones mercantiles y fiscales |
| Procesamiento de pagos | Datos de pago (gestionados por la pasarela correspondiente), importe | Ejecución del contrato y obligación legal (art. 6.1.b y 6.1.c RGPD) | Plazo legal de conservación de documentación mercantil y fiscal |
| Atención de consultas y soporte | Datos identificativos, de contacto y contenido de la consulta | Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) | Hasta la resolución de la consulta y plazo de prescripción de responsabilidades |
3. Procedencia de los datos
Los datos proceden del propio interesado, facilitados al registrarse (si procede), realizar un pedido o contactar con el Responsable.
4. Destinatarios de los datos
Para la correcta prestación del servicio, los datos podrán ser comunicados a los siguientes destinatarios, en calidad de encargados del tratamiento, con los que se mantiene el correspondiente contrato conforme al artículo 28 del RGPD:
- Servicios KG Online S.L. (CIF B95619326), como proveedor de la plataforma tecnológica de comercio electrónico, hosting y gestión técnica de pedidos.
- Entidades proveedoras de servicios de pago utilizadas en la tienda (Redsys, PayPal y otras habilitadas), para la tramitación del cobro.
- Herramientas de analítica web, en su caso: Google Analytics, Google Tag Manager.
Algunos de los proveedores anteriores pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo, en cuyo caso la transferencia internacional de datos se ampara en las garantías adecuadas exigidas por el Capítulo V del RGPD, tales como las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.
5. Derechos de las personas interesadas
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si el Responsable está tratando datos personales que le conciernan, así como a ejercitar los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad, dirigiendo una comunicación a alvarobarreiroquintela@gmail.com, indicando el derecho que se ejerce y acompañando copia de un documento que acredite su identidad.
Asimismo, es posible presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
6. Medidas de seguridad
El Responsable, con la colaboración de su proveedor tecnológico, ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad e integridad de los datos personales tratados, conforme al artículo 32 del RGPD.
7. Modificaciones de la política
La presente Política de Privacidad podrá ser modificada para adaptarla a novedades legislativas o de criterio de la Agencia Española de Protección de Datos. Se recomienda su consulta periódica.
Última actualización: 20 de junio de 2026