|
Nuestro establecimiento dispone de una amplia gama de pastelería
tradicional, bollería, tartas, pastas de té, pasteles especiales de petit-four
(bajo encargo). También encontrará en diferentes épocas de año sus productos
tradicionales tales como: torrijas y piñonates en Semana Santa o huesos de
santo y buñuelos en Todos los Santos.
Durante las Navidades nuestra casa ofrece una exquisita selección de
riquísimos productos, siendo los más destacados: los turrones especiales de
la casa (siendo la gran mayoría de creación propia), anguilas, Cádiz y
cocodrilos y figuritas de mazapán, así como los polvorones y mantecados de
la casa; sin olvidarnos del tradicional roscón de reyes.
NUESTRAS ESPECIALIDADES:
Pejina Barquereña:
 |
Producto creado en la década de los sesenta por Jacinto Ramos Mañero,
patentado posteriormente por sus hijos (nº de patente 2036141). Este
dulce, de un finísimo hojaldre de mantequilla relleno de cabello de
ángel y cubierto de una capa de glasa real, es muy apropiado para
tomar seco o acompañado de café, té… |
Corbata:
 |
Producto típico de la zona occidental cántabra, consistente en una
masa de fino hojaldre de mantequilla con forma de lazada recubierta
en ambos extremos de glasa real y almendra picada. |
Pasta de avellana:
 |
Creada en los años 80 por nuestra firma a partir de antiguas
fórmulas de la familia.
Nuestra pasta de avellana, de finísima textura y exquisito sabor a
avellana, elaborado con productos de primera calidad que dan lugar a
un extraordinario producto final. |
Sobao pasiego:
 |
Producto típico de Cantabria, fundamentalmente de los valles
pasiegos. Elaborado con la máxima que nos rige, la calidad; siendo
por este motivo un placer para los sentidos. |
|
